自從亞亞逼近要吃副食品的月齡,我就開始感覺到一些壓力~
作菜這檔事,我可以說是婚(昏)後才學的,所以還是菜鳥等級XD
媽媽婆婆都不在身邊,不能隨傳隨到討救兵XD
所以我需要靠自己…喔不…是靠副食品工具書!
在網路上找找其實就有超多副食品的網頁,
但因為我習慣身邊有秘笈~隨時要發功都可以!所以還是決定買書來看。
★我的買書流程是這樣的:
1、上網查媽媽們推薦的書有哪些(媽媽這個族群真的好強大!)
2、到網路or實體書店看書的簡介,選適合自己模式的書(自己要看的下去很重要)
3、比價(我是在誠x看書的簡介,然後在博客來買書。)
網路媽媽大推薦用書:
我選了四本我喜歡的:
第一本:最新斷奶食物全書(購於博x來)→食譜等圖很多、解說超詳細
*寫得非常非常詳細的一本書,感覺作者不只是佛心來的還是個專家!我太多副食品知識是從這兒來的!
*這是日本書,所以書中有些食材感覺很日本(疑?)
*適合每餐現做的媽咪,什麼食材一餐要幾克都有圖有真相!
第二本:小雨麻的副食品全紀錄(購於博x來)→食譜等圖沒那麼多、解說詳細
*作者的孩子是高過敏體質寶寶,所以她很用心專研食材,適合家有過敏兒的參考囉!
*適合沒辦法每天現做而要做副食品冰磚的媽咪可以看看!
第三本:健康寶寶副食品全書(購於二手書店)→食譜等圖多、解說還OK
*有圖文教熬煮高湯、副食品相關基本知識及工具介紹都有
*適合每餐現做的媽咪,各階段食譜都有,一格一格排列清楚(圖很漂亮.文字簡單)
第四本:嬰幼兒聰明食譜(圖書館借書)→食譜等圖多、解說還OK
*這本是有讓我覺得相見恨晚的書,因為書上有一些除了副食品以外的知識,很受用
(就是先讓新手媽媽有個基本認知墊墊膽,再來談副食品!)
★以價格論:健康寶寶副食品全書(二手價)<小雨麻的副食品全紀錄<最新斷奶食物全書
★以內容詳細度:最新斷奶食物全書<小雨麻的副食品全紀錄<健康寶寶副食品全書=嬰幼兒聰明食譜
總結:只買一本的話,餐餐現做會建議買{最新斷奶食物全書}就夠了;
(但如果是想做冰磚加上又是剛接觸副食品的媽媽,看這本書可能會不知該從何下手,因為它的食譜都是一餐量。
上述的媽媽就是我啊XD 想當初剛拜讀這本號稱「最強副食品用書」時,從一開始想大展身手的雀躍瞬間被潑了冰水一樣…
心裡有千千萬萬個疑惑!想說奇怪它強在哪?入門概念是講的超超詳細沒錯!但…最重要的做成冰磚它怎麼沒教…
於是在網路又爬了很多文,到處問到處看。現在稍微有做副食品的經驗之後再來重讀這本書,才會覺得它好好用喔:p
目前也沒聽說有專門在教把副食品做成冰磚的書,但網路上倒是挺多這樣的資訊,
其實不打算買書的話,直接網路上查都可以查到一卡車哩!
BTW,博x來買書,滿$350元就可以超商取貨付款免運,我覺得好方便!
而且跟很多書店和賣家比價,算下來比較便宜^^
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